Ontem tirei uma horinha para dar aquela relaxada, cuidei do meu novo jardim. Essa casa tem muito mais área construída do que verde, eu prefiro pelos cachorros, eles não se deram muito bem com terra e grama. Um dos Goldens teve problema de pele. O outro não tinha mas vivia sujo, ele adorava rolar na terra rsrsrs... Ganhei um jardim mais reduzido, porém espaçoso para fazer uma área verde legal.
Uma das minhas plantas preferidas é o "dolar", gosto muito, pega fácil, e está sempre bonita. Consegui umas mudas e já arrumei um espaço para cada uma delas.
Voltei a cozinhar na casa, desde da outra casa passei a assumir a cozinha, e por aqui venho seguindo a mesma rotina. Hoje criei uma receita nova e ficou deliciosa. Segue imagem, receita abaixo!
Sanduíche de Abobrinha
2 abobrinhas verdes
fatias de queijo minas
2 tomates não muito maduro
cheiro verde
molho de tomate, orégano, alho e cebola
1 col de sp de parmesão ralado
Descasque as abobrinhas e corte fatias mais grossas de cada uma.
coloque em um refratário um pouco de azeite (apenas para não grudar),
e arrume algumas rodelas da abobrinha.
Coloque sobre cada uma um pedaço de queijo, uma rodela de tomate
e cheiro verde picado.
Coloque com uma colher um pouco do molho sobre cada uma.
Coloque nova camada de rodelas de abobrinha e cubra com o resto do molho,
e salpique um pouco de parmesão ralado.
Leve ao forno baixo por 15 minutos, e está pronto!
Bom apetite!
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